在陕北，东谈主们把过春节时吃的食品统称为“年茶饭”。

习近平曾回忆起在梁家河插队时吃过的一次极度的“年茶饭”：“咱们还是可能都有几个月不吃肉的阅历，见到了肉以后，我和我阿谁同学切下来就忍不住生肉都吃了。”

这件事，往日与习近平一都插队的北京知青雷平生曾经拿起。1973年下半年，其时仍在坐褥队就业的知青收到了一笔生计辅助，这让他们困顿的生计略略有余了一些。过年时，习近和气雷平生一都买了猪肉，准备包饺子改善生计时，他们聊到国际有一种牛肉不错生吃。

“咱们两东谈主嘲笑着，UEDBETapp登录确切用刀试着将其中一块冻得微微发硬的瘦肉部分注重片下来，你一派，我一派，蘸酱油膏吃。”雷平生回忆说，“亦然饿的时分长了，肚子里莫得油水，那一块生猪肉的瘦肉部分竟让咱们吃完结。”

2024年春节前夜UEDBETapp登录，习近平总文书在天津第六埠村履行时，走进村民杜洪刚家探问。

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